Im Glas: Frank Meiser Kirchenstück Frühburgunder 2011
Rotwein im Sommer? Kein Problem bei Herbstwetter. Zudem wärmt er die Seele – und passt hervorragend zu einem guten Stück Fleisch. Genau das zauberte meine Frau auf den Tisch zum trockenen Frühburgunder...
View ArticleWein des Monats: Stefan Breuer Breuers Rot 2011, Jürgen Hofmann Grüner...
Die 75cl-Weine im April: ein Roter, der zu fast allem passt, und ein Weißer, der nicht nur zum Spargel für kulinarische Höhepunkte sorgt. Der Jahrgang 2011 ist der erste, den Rheingauwinzer Stefan...
View ArticleIm Glas: Stefan Breuer Two Faces Cuvée Rot 2011
Spät- und Frühburgunder in harmonischer Allianz. Beim Probieren der Cuvée kommt mir sofort in den Sinn: dazu ein Rehfilet, und die Sonne strahlt über der Tafel. Filigran, mit eleganter Frucht und...
View Article#Weinreise2014: Rheingau, Rheinhessen, Nahe (Erste Etappe: Die...
Über neun Weingüter, die zu den besten Deutschlands zählen, führte die gesamte Tour auf den Spuren des Jahrgangs 2013. Die kürzesten Wege hatten Jens Tausch und ich im rheinhessischen Appenheim, wo...
View Article#Weinreise2014: Rheingau, Rheinhessen, Nahe (Zweite Etappe: Rheingau, Nahe...
Die zweite Etappe: zu Besuch bei Stefan Breuer, Martin Korrell, Georg Fogt und Daniel Wagner. Von Rauenthal über Bosenheim nach Badenheim und Siefersheim. Erst seit 2012 kenne ich Stefan Breuer. Die...
View Article#Weinreise2014: Rheingau, Rheinhessen, Nahe (Dritte Etappe: Von Weinheim nach...
Bevor es zum obligaten Finale jeder Weinreise in die Zornheimer Weinstuben ging, machten wir Station bei Alexander Gysler und Frank Meiser, zwei Winzer, die mit ihrem Schaffen seit Jahren für Aufsehen...
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